Chuối sấy có tác dụng tương tự như chuối tươi, chỉ khác chuối sấy cho vào để làm cám còn chuối chín cây thì để ăn bên ngoài (như hoa quả khác: táo , lê, ổi...) hàng ngày.
Nhưng làm cám, mình ko muốn cho chuối khô vào vì khi sấy nó mất chất và để cám ko được lâu.