dluat
New member
Sắp tới mùa thay lông hôm qua CN rảnh nên tranh thủ làm mẻ cám. Do lần đầu tự làm nên các thành phần, cách làm và chất lượng như vậy không biết đã ổn chưa. Mong AE cho chút ý kiến.
Thành phần:
· 01 kg bột Bắp (loại nhỏ mịn 9k)
· 01 kg cám gạo (7K)
· 01 kg khoai lang nhật (10K)
· 02 trái gấc (25K)
· 0,2 kg tép sông (30K)
· 20 lòng đỏ trứng gà (44K)
· 1/5 lít mật ong (20k)
· 0,3 kg đậu phộng (lạc)(15k)
Cách làm:
+ Bột Bắp, cám gạo (loại nhỏ mịn mua ở cửa hàng bán thức ăn gia súc) cho vào chảo rang lên đến khi có mùi thơm tỏa ra sau đó đổ ra thau.
+ Khoai lang bỏ vỏ cắt nhỏ cho vào hấp nhừ , -> cho vào máy xay sinh tố xay mịn
+ Tép sông hấp chín cho vào xay mịn
+ Đậu phộng rang lên bỏ vỏ cho vào xay mịn (tại nhà có sẵn dầu đậu phộng nên bỏ qua bước này)
+ Trứng gà: dùng dĩa loại lớn đâp 5-10 cái ra dĩa sau đó dung chai nước suối hết mở nắp bóp chai cho miệng chai vào lòng đỏ trứng từ từ thả nhẹ tay lòng đỏ sẽ bị hút lên.
+ Gấc: (đầu tiên mình tính dùng cà rốt nhưng nghe nói gấc có màu đỏ rất tốt cho chim thay lông nên mình sử dụng Gấc): Gấc bổ ra lấy muỗng nạo ruột sau đó bỏ hạt cho vào máy xay xay mịn
Cho tất cả hỗn hợp trên vào thau trộn đều thêm nước nếu thấy khô cho tới khi dung tay nắm nhẹ thành cục thì ta cho vào máy đùn còn nếu nhão quá thì để qua đêm đến sáng mai thì đem đùn. Sau khi xong đem ra nắng phơi cho khô.
Thành phẩm làm ra mình thấy khá nhiều AE ạ.
Thành phần:
· 01 kg bột Bắp (loại nhỏ mịn 9k)
· 01 kg cám gạo (7K)
· 01 kg khoai lang nhật (10K)
· 02 trái gấc (25K)
· 0,2 kg tép sông (30K)
· 20 lòng đỏ trứng gà (44K)
· 1/5 lít mật ong (20k)
· 0,3 kg đậu phộng (lạc)(15k)
Cách làm:
+ Bột Bắp, cám gạo (loại nhỏ mịn mua ở cửa hàng bán thức ăn gia súc) cho vào chảo rang lên đến khi có mùi thơm tỏa ra sau đó đổ ra thau.
+ Khoai lang bỏ vỏ cắt nhỏ cho vào hấp nhừ , -> cho vào máy xay sinh tố xay mịn
+ Tép sông hấp chín cho vào xay mịn
+ Đậu phộng rang lên bỏ vỏ cho vào xay mịn (tại nhà có sẵn dầu đậu phộng nên bỏ qua bước này)
+ Trứng gà: dùng dĩa loại lớn đâp 5-10 cái ra dĩa sau đó dung chai nước suối hết mở nắp bóp chai cho miệng chai vào lòng đỏ trứng từ từ thả nhẹ tay lòng đỏ sẽ bị hút lên.
+ Gấc: (đầu tiên mình tính dùng cà rốt nhưng nghe nói gấc có màu đỏ rất tốt cho chim thay lông nên mình sử dụng Gấc): Gấc bổ ra lấy muỗng nạo ruột sau đó bỏ hạt cho vào máy xay xay mịn
Cho tất cả hỗn hợp trên vào thau trộn đều thêm nước nếu thấy khô cho tới khi dung tay nắm nhẹ thành cục thì ta cho vào máy đùn còn nếu nhão quá thì để qua đêm đến sáng mai thì đem đùn. Sau khi xong đem ra nắng phơi cho khô.
Thành phẩm làm ra mình thấy khá nhiều AE ạ.
