Tại sao không hấp các loại đâu để làm cám mà phải rang?

khjnkhjn

New member
Chào cả nhà! Mình mới bắt đầu chơi chào mào và mong muốn làm mẻ cám! sau khi lòng vòng tìm tới tìm lui cũng được công thức nhưng các bác toàn bảo nhau rang đậu vừa chín tới vì chín quá làm mất chất, chưa chín thì chim đau bụng! vậy các bác cho e hỏi mình đem đâu đi hấp cho chín rồi làm cám được k?
nếu k được thì bác nào chia sẽ e ít kinh nghiệm để nhận biết đâu đã chín tới.
cám ơn cả nhà chúc cả nhà sức khỏe!
 
Chào bạn , đơn giản thui , mua đậu phộng xay sẳn , về làm
còn tại sao không hấp các loại đậu để làm cám mà phải rang ,
vì khi đậu rang khô thì trong quá trình làm cám sẻ dể dàng hơn
đp hấp .

Thân ái .
 

pincon14

New member
bạn hấp nồi áp suất nguyên hạt , sau đó xay nhuyễn đem phơi khô, hay trộn đều với cám đem sấy đều được. như vậy giảm thiểu tối đa mất vitamin trong đậu. chúc bạn tc!
 

khjnkhjn

New member
bạn hấp nồi áp suất nguyên hạt , sau đó xay nhuyễn đem phơi khô, hay trộn đều với cám đem sấy đều được. như vậy giảm thiểu tối đa mất vitamin trong đậu. chúc bạn tc!
cám ơn bạn! nhà không có nồi áp suất mình bỏ đậu vào chén rồi đặt trong nồi cơm điện( lúc nấu cơm) cách này được k vậy?
thân ái!
 

pincon14

New member
sd nồi cơm điện cũng được bạn à, có nồi áp suất vẫn tốt hơn.
 

nhanddb

New member
sd nồi cơm điện cũng được bạn à, có nồi áp suất vẫn tốt hơn.

Nhà có lò viba không?
Để nguyên đậu khỏi cần rang hay hấp, xay xong -> trộn -> đùn ra hạt.
Sau đó cho vào lò viba để chế độ medium, thời lượng 04-06 phút là chín, đem ra quạt thoát ẩm 15 phút sau đó phơi khô hay sấy tiếp tùy bạn.
 

pincon14

New member
Nhà có lò viba không?
Để nguyên đậu khỏi cần rang hay hấp, xay xong -> trộn -> đùn ra hạt.
Sau đó cho vào lò viba để chế độ medium, thời lượng 04-06 phút là chín, đem ra quạt thoát ẩm 15 phút sau đó phơi khô hay sấy tiếp tùy bạn.
nếu chủ thớt có lò vi sóng thì chắc không suy nghĩ nhiều oy, đỡ phải phơi nắng nữa. pác được cái nói đúng.
 

khjnkhjn

New member
cám ơn các bác! chân thành cám ơn!
e sẽ tìm bạn có lò vi sóng và mượn! sẵn e hỏi để mức độ trung bình thì có phải đảo cám k? va sau bao lâu thì đảo cám!
 

nhanddb

New member
cám ơn các bác! chân thành cám ơn!
e sẽ tìm bạn có lò vi sóng và mượn! sẵn e hỏi để mức độ trung bình thì có phải đảo cám k? va sau bao lâu thì đảo cám!
3 phút đảo là ok
Mua 1 cái đi, tặng vợ hay mẹ nhân ngày 8.3 xaì ké luôn
 

khjnkhjn

New member
chân thành cám ơn anh em đã chia sẽ! chúc diễn đàn ngày càng phát triển!
thân ai!
 

shopthuhavd

New member
Đơn giản là rang cho đậu chín và thơm ngon kích thích chim ăn nhiều và đi phân khô hơn :D
Thân !
 
Top