tại sao ko lấy lòng trắng mà chỉ lấy lòng đỏ

[lã bố]

tại sao chỉ lấy lòng đỏ mà ko lấy lòng trắng trong công thức cám tự làm

 

[GauMap_BH]

THeo mình được biết sơ sơ thì thành phần chính của lòng trắng là nước và axit amin abulmin và các amin khác,10.3% chất đạm, chất béo và chất khoáng rất thấp. Bên cạnh đó lòng trắng trứng khó tiêu hóa và đồng hóa kém.Còn lòng đỏ là thành phần quan trọng nhất của trứng trong đó tập trung phần chủ yếu của các chất dinh dưỡng. Lòng đỏ trứng gà có khoảng 13,6% đạm, 29,8% béo và 1,6% chất khoáng, dễ hấp thụ và có nhiều lợi ích khác nữa. E chỉ nhớ mang máng thế thôi có gì bác tìm hiểu thêm nhé!

 

[loc81289]

cái này đơn giản rất rễ hiểu ma bạn. lòng trắng trứng lâu tiêu hóa. và làm cho đầy bụng. khó tiêu

 

[amoongtridung]

em thì đọc trên báo thấy họ nói lòng trắng và lòng đỏ có chất dinh dưỡng tương đương nhau. nhưng lòng trắng phải luộc chín