Xin hỏi cách sấy Cám

trung3399

New member
Mình định sấy cám bằng lò vi sóng nhưng ko biết chọn nấc nào,máy của mình có chế độ-Low.Medium.Hight và nấc Nướng.Xin hỏi các bác sấy bằng nấc nào và cách sấy như nào,sáng mai em bắt đầu bắt tay vào làm cám,mong các bác giúp
 

vutran

New member
cái này e chỉ cho lên chảo rang đều đến lúc các hạt mịn nó ngả màu đi là đc bác ah, chưa thử dùng lò vi sóng sợ nó nóng nhanh nên k đều những hạt ở trong,bác đợi ai khác có kinh nghiệm xem :D
 

anhnguyen84

New member
bác cứ cho chế độ Mediumlàm theo hướng dẫn đó không để chế độ nướng. Sấy vừa tới thôi sau đem giang qua cho ra hết hơi nước. nhớ sau khi sấy song để cám 1h mới cho vào lọ để thuốc chống ẩm vào vì khi sấy song hơi nước chưa thoát hết cho vào luôn nước đọng nhanh hỏng cám. Chúc bác thành công.
 

Chéc

New member
có thể bạn áp dụng cách cổ điển này xem: dùng 1 bóng đèn loại 70w, có chụp-treo vào trong thùng giấy cactong.Nhớ lót báo ở dưới.! 1h bạn đảo cám 1 lần ko lo bị cháy;)Mình thường sấy cám bằng cách này-cám rất thơm khô giòn...
 

quankmt

New member
Bác nào có cách sấy cám hay xin chỉ giúp với, e làm cám ghét nhất là khâu này. bác nào có cách hay chỉ rõ nhé !
 
Top