Đây là công thức cám chào mào của mình, theo mình làm như thế này rất dễ mua nguyên liệu, nhanh và đầy đủ chất cho các chú chim cưng của anh em mình. Qua quá trình nuôi thì mình thấy chim ăn cám này rất ổn, lông đẹp, màu lông *ít đỏ và mình đã thử trộn chung với một số loại cám xem thử thì thấy các em chọn cám này ăn trước xong mới đến các loại khác ( PR chút) he he.
Thành phần:
1, Bột Bích Chi 5 thứ đậu: 1 gói 250g
2, Cám chim birdfood hoặc Bột gạo lức Bích Chi: 100g
Theo mình thì nên dùng bột gạo lức vì đi mua cùng luôn một chỗ với bột kia.
Đến đấy em xin tạm dừng để xem có lên ảnh không đã nhé các bác hi hi.
Tiếp tục nào.
Thế là xong phần bột các bác nhé, sau đây là gia vị và các thành phần đạm, chất béo...
3, Trứng gà ( không thể thiếu): 7 quả chỉ lấy lòng đỏ
Em đi mua nhưng vì lười nên nhờ người bán đập hộ luôn nên ảnh nó như vậy
4, Tôm đất hoặc tôm sú: 100 g
Ở đây mình dùng tôm đất vì tôm sú sợ đụng phải tôm nuôi, còn bác nào có kinh nghiệm mua được tôm sú tự nhiên thì nên dùng tôm sú
5, Kỳ tử, phấn hoa và đường vàng ( đường hoa mai): mỗi loại 20g
Phấn hoa
Kỳ tử
Còn đường vàng thì khỏi phải ảnh các bác nhé
6, Chất béo bổ sung là 20ml dầu gấc. Vừa là chất béo vừa là một nguồn bổ sung beta- caroten giúp cho lông *ít thêm đỏ
Tổng hợp các thành phần và dụng cụ để làm cám cần có, rồi anh em mình cùng làm cám nào
Cách làm:
1, Tôm: các bác hấp hoặc luộc sơ qua rồi đổ ra rổ cho ráo nước.
2, Phấn hoa, kỳ tử, đường: để chung vào 1 cái chén ( bát) rồi đổ vào 1 ít nước nóng cho tan đường, phấn hoa đồng thời làm mềm kỳ tử cho dễ xay.
3, Cho vào máy say sinh tố trứng, tôm, dầu gấc, phấn hoa, kỳ tử, đường xay nhuyễn với nhau xong ta được một hốn hợp linh tinh như này:
4, Trộn cho đều hai loại bột ta có, xong đổ vào hỗn hợp. Dùng mọi thứ trong tầm tay như đũa, thìa và năm quân để trộn cho đều hỗn hợp lỏng và bột. Nhào kỹ, càng kỹ càng tốt để cho bột được thấm đều các chất dinh dưỡng xong ta được một cục bột bán thành phẩm như thế này:
Để cục bột trên khoảng 15 phút cho thấm đều, sau đó cho vào lò vi sóng bật chế độ Micro khoảng 3 phút cho chín bột. Đem ra dùng tay tơi nhỏ ra rồi cho vào máy ép tạo viên
sau khi tạo viên xong ta lại cho vào Micro thêm 3 phút nữa cho thêm phần ráo.
Dùng nồi cơm điện để sấy khô cám bằng cách: cắt khoảng 6-8 lớp giấy báo cho vào đáy nồi rồi đổ cám lên, đậy nắp kín lại và bật chế độ nấu. Khi nồi chuyển sang chế độ hâm để thêm khoảng 30 phút sau đó mở nắp dùng đũa đảo nhẹ để trộn cho đều đồng thời cho các hạt cám gãy nhỏ ra.
Các bác cứ để ở chế độ hâm và mở hé nắp cho nhanh bay hơi nước. Đến lúc này thì cứ kệ nó ai có việc gì thì đi làm việc nấy, thỉnh thoang 1-2 tiếng thì đảo nhẹ 1 tý còn không thì cũng chả sao. Vì nhiệt độ lúc này rất thấp các bác có thể dùng tay không trộn cám cũng không bị bỏng, ke ke. Hâm như vậy mùa hè khoảng 5 tiếng, mùa đông khoảng 7 tiếng.
Chú ý: lúc cám gần khô nên dùng tay bóp để cho hạt cám gãy cho vừa miệng chim
Xong hết các bác để nguội rồi cho vào hộp để vào tủ lạnh cho thật khô theo như hướng dẫn của topic "Làm khô cám bằng hơi lạnh" trên diễn đàn mình.
Thành phẩm tạo ra được 5 lạng cám cho các chú chim cưng.
Thân.
Thành phần:
1, Bột Bích Chi 5 thứ đậu: 1 gói 250g
2, Cám chim birdfood hoặc Bột gạo lức Bích Chi: 100g
Theo mình thì nên dùng bột gạo lức vì đi mua cùng luôn một chỗ với bột kia.
Đến đấy em xin tạm dừng để xem có lên ảnh không đã nhé các bác hi hi.
Tiếp tục nào.
Thế là xong phần bột các bác nhé, sau đây là gia vị và các thành phần đạm, chất béo...
3, Trứng gà ( không thể thiếu): 7 quả chỉ lấy lòng đỏ
Em đi mua nhưng vì lười nên nhờ người bán đập hộ luôn nên ảnh nó như vậy
4, Tôm đất hoặc tôm sú: 100 g
Ở đây mình dùng tôm đất vì tôm sú sợ đụng phải tôm nuôi, còn bác nào có kinh nghiệm mua được tôm sú tự nhiên thì nên dùng tôm sú
5, Kỳ tử, phấn hoa và đường vàng ( đường hoa mai): mỗi loại 20g
Phấn hoa
Kỳ tử
Còn đường vàng thì khỏi phải ảnh các bác nhé
6, Chất béo bổ sung là 20ml dầu gấc. Vừa là chất béo vừa là một nguồn bổ sung beta- caroten giúp cho lông *ít thêm đỏ
Tổng hợp các thành phần và dụng cụ để làm cám cần có, rồi anh em mình cùng làm cám nào
Cách làm:
1, Tôm: các bác hấp hoặc luộc sơ qua rồi đổ ra rổ cho ráo nước.
2, Phấn hoa, kỳ tử, đường: để chung vào 1 cái chén ( bát) rồi đổ vào 1 ít nước nóng cho tan đường, phấn hoa đồng thời làm mềm kỳ tử cho dễ xay.
3, Cho vào máy say sinh tố trứng, tôm, dầu gấc, phấn hoa, kỳ tử, đường xay nhuyễn với nhau xong ta được một hốn hợp linh tinh như này:
4, Trộn cho đều hai loại bột ta có, xong đổ vào hỗn hợp. Dùng mọi thứ trong tầm tay như đũa, thìa và năm quân để trộn cho đều hỗn hợp lỏng và bột. Nhào kỹ, càng kỹ càng tốt để cho bột được thấm đều các chất dinh dưỡng xong ta được một cục bột bán thành phẩm như thế này:
Để cục bột trên khoảng 15 phút cho thấm đều, sau đó cho vào lò vi sóng bật chế độ Micro khoảng 3 phút cho chín bột. Đem ra dùng tay tơi nhỏ ra rồi cho vào máy ép tạo viên
sau khi tạo viên xong ta lại cho vào Micro thêm 3 phút nữa cho thêm phần ráo.
Dùng nồi cơm điện để sấy khô cám bằng cách: cắt khoảng 6-8 lớp giấy báo cho vào đáy nồi rồi đổ cám lên, đậy nắp kín lại và bật chế độ nấu. Khi nồi chuyển sang chế độ hâm để thêm khoảng 30 phút sau đó mở nắp dùng đũa đảo nhẹ để trộn cho đều đồng thời cho các hạt cám gãy nhỏ ra.
Các bác cứ để ở chế độ hâm và mở hé nắp cho nhanh bay hơi nước. Đến lúc này thì cứ kệ nó ai có việc gì thì đi làm việc nấy, thỉnh thoang 1-2 tiếng thì đảo nhẹ 1 tý còn không thì cũng chả sao. Vì nhiệt độ lúc này rất thấp các bác có thể dùng tay không trộn cám cũng không bị bỏng, ke ke. Hâm như vậy mùa hè khoảng 5 tiếng, mùa đông khoảng 7 tiếng.
Chú ý: lúc cám gần khô nên dùng tay bóp để cho hạt cám gãy cho vừa miệng chim
Xong hết các bác để nguội rồi cho vào hộp để vào tủ lạnh cho thật khô theo như hướng dẫn của topic "Làm khô cám bằng hơi lạnh" trên diễn đàn mình.
Thành phẩm tạo ra được 5 lạng cám cho các chú chim cưng.
Thân.
Sửa bởi Amin:
![731367.jpg](http://[URL="http://www.uphinh.vn/image/view/731367.jpg"][IMG]http://www.uphinh.vn/image/stream/731367.jpg)
