Máy đùn cám viên cho chào mào

cmtegiac

New member
e muốn hỏi làm thế nào bẻ cám cho nó vừa miệng chim ăn nhanh nhất vậy các bác. k hạt nó dài quá. mà bẻ tay thì lâu
trong quá trình sấy cám (bằng lò vi sóng hoặc bằng bếp gas) là mình làm ngắn hạt cám rồi bạn
 

chuột

New member
nghiên cứu gì nữa bác, bài viết bác ấy ghi quá cụ thể, ở SG ra chợ Kim Biên xúc là xong có luôn mặt bít 2 li, em mới xúc 1 cái hehe
bạn cho hỏi cối bác mua ở chợ kim biên giá nhiêu vậy , tại nhà Xa sợ lên tới nơi lại không vừa túi tiền đi về mất công
 

phuongcty470

New member
Chào các bác! Tham khảo công thức làm cám trên các DD thì công thức đơn giản nhất là ba vì trộn trứng, nhưng giá xuất xưởng 1 gói ba vì là 6 ngàn 3 trăm đồng. Các bác thử tính xem nhà sản xuất làm thế nào để có lời. Em nghi vấn và kiểm tra thì thấy có vỏ trấu trong cám!
Đã đeo cái đam mê CM vào người thì phải nuôi em nó chu đáo, suy đi tính lại cuối cùng em cũng quyết định tự làm cám cho mấy em cm nhà em theo công thức riêng của mình. Do hệ tiêu hóa của CM kém nên cám tự làm phải say thành bột thì em nó mới hấp thụ tốt, thành thử em lại phải đầu tư cái máy đùn viên hết 125k các bác ạ.
Mẻ cám đầu tiên mới ra lò, em post công cụ đùn viên để các bác chém!
Đầu tiên cần mua 1 cái cối xay thịt (em ở Đăk Lăk, mua cối này ở siêu thị coopmart, giá 125k), cái lỗ đùn thịt của nó to lắm (phải cỡ 6 li), để đùn cám cho CM các bác cần độ chế cái này.

ae06fc16a074bfba1dd76e31b1bd1cd5_45227884.image1848.jpg


Chỉ cần ra tiệm hàn xì, các bác kiếm miếng tôn dày từ 1 đến 3 li, cắt thành hình tròn có đường kính đúng bằng cái nguyên bản của nó và khoan lỗ nhỏ khoảng từ 1,8 li đến 2 li là ok.
Cái em làm khoan lỗ có đường kính 1,8 li; miếng tôn dày 1 li.

2a502524bb8d96a2caf02e36c49d4de8_45227890.image1851.jpg


Next!

1ff96c0fe554669f60d965e491753633_45227878.image1845.jpg


Next!

c0090c8399c18896b6ddb8a42a7a1dd9_45227832.image1853.jpg


Các bác chú ý: Khi khoan lỗ ở tâm phải lấy chính xác tâm (lỗ ở tâm khoan mũi 8 li) vì miếng sắt này vừa có tác dụng làm khuôn cho viên cám vừa có tác dụng định vị trục quay, nên đường kính của nó phải đúng bằng miếng sắt ban đầu của cối.
Bây giờ các bác chỉ cần lắp ráp vào cối là có thể đùn cám được rồi.
Nguyên liệu làm cám sau khi xay mịn thành bột, các bác trộn trứng sao cho cám hơi tơi một chút (không dẻo), cho vào cối đùn thì viên cám ko dính vào nhau, lấy tay khảy nhẹ viên cám vẫn còn nguyên hình dạng.

9535c69a9521e13a229f0960949f37df_45227844.image1834.jpg


Next!

e0dd54d1c62356df8bc1e59dafd39687_45227838.image1831.jpg


Và đây là mẻ cám đầu tiên.

58b96d294e3fbb9de7d2da8a0c81b602_45227875.image1843.jpg


Tháo cối, rửa cối rồi đi ngủ, cám để đến sáng mai sấy.

0db8c326864aabf8d214a2ce5d7a6254_45227883.image1847.jpg



Khuyết điểm của cái cối này là miệng của nó nhỏ, phải đổ cám nhiều lần, em định mẻ cám sau sẽ độ chế lại cái miệng của cối.

Chúc các bác độ được cái cối như ý!
Ở Đăk Lăk bác ở chỗ nào thế, e ở BMT nè có gì AE giao lưu học hỏi tí :D
 

duyhc

New member
bạn có thể thay miếng thép đó = 1 miếng mê ca, và khoan lổ 1,8 li, Thân.!
 

toi.buonho_daklak

New member
minh cũng mua lam nhìn rất ok.minh k biết đăng hình ảnh nen k mấy bac k thay dc.e e đăng ở face
toiquangnguyen là thay cam vàng bóp ra lúc khô nhin minh cung muốn an luôn hjhj
 

Điếu Cày

New member
mấy bác cho em hỏi đùn viên cám bằng cối say thịt bằng tay này có nặng lắm không, mỗi lần em làm khoảng 1kg thôi không biết mất bao nhiêu thời gian? chỉ sợ quay xong 1kg lại nhừ hết tay. Mong các bác đã dùng rồi cho em chút kinh nghiệm.
 

cmtegiac

New member
mấy bác cho em hỏi đùn viên cám bằng cối say thịt bằng tay này có nặng lắm không, mỗi lần em làm khoảng 1kg thôi không biết mất bao nhiêu thời gian? chỉ sợ quay xong 1kg lại nhừ hết tay. Mong các bác đã dùng rồi cho em chút kinh nghiệm.
Hồi trước còn dùng máy quay tay, mình quay mỗi lần chừng 500g là đuối sức rồi, bạn làm 1kg thì rủ thêm ai làm cùng vừa vui vừa đỡ mệt
 

Điếu Cày

New member
Hồi trước còn dùng máy quay tay, mình quay mỗi lần chừng 500g là đuối sức rồi, bạn làm 1kg thì rủ thêm ai làm cùng vừa vui vừa đỡ mệt
Cảm ơn bạn, có lẽ rủ thêm ông bạn nữa làm cái máy có mô tơ điện chạy cho đỡ vất vả.
 
Top